タグ：環境問題
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三国町 自然豊かな 営みを 色彩踊る 絵と文に載せ ＜要点 / この書籍から得ること＞ ・少し昔の、もしくは田舎（北陸）にある季節に沿った生活の様子 ・素朴で色鮮やかな絵も相まって想起される農的な暮ら…
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幻想の 消費構造 抜け出して 人間らしく 生きる選択 ＜要点 / この書籍から得ること＞ ・人生や経済に対しての俯瞰的な高い視点、かつ、安定した足場からの思考法 ・「常識」にとらわれない発想の転換が提示…
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地方再生のレシピ（奥田政行）2015年10月出版
10.27
その土地の 「食」を文化へ 昇華させ 人と自然を 繋げる料理 ＜要点 / この書籍から得ること＞ ・ 活躍ぶりが雑誌やテレビでも取り上げられ全国区で知られるシェフの、修行時代からこれまでの歩み ・食材…
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無機有機 複雑多様に 絡み合い 地中に煌めく ミクロの銀河 ＜要点 / この本から得ること＞ ・土壌の成り立ちと構造から、土壌微生物の種類や構成の基本知識 ・土壌微生物や、ミミズなどの土壌動物を中心と…
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人の道 美醜見極め 立つ境地 妙理に倣う 農と生き方 ＜要点 / この書籍から得ること＞ ・日本を代表する自然農の大家：川口由一氏のこれまでの歩みを、幼少時から青年期を通して現在に至るまで ・自然農と…
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感性を 子ども時代に 育ませ 不思議見通す 生物ハカセ ＜要点 / この書籍から得ること＞ ・分子生物学の基本的な知識のわかりやすい例え話 ・著者２人が子ども時代に出会った「センス・オブ・ワンダー」の追…
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グローカル 社会企業の さきがけは 大地に根差す おいしい野菜 ＜要点 / この書籍から得ること＞ ・「ソーシャルビジネス・社会的起業」をするとは具体的にどういうことか、大地を守る会という１つの事例 …
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生と死の 粘菌に見る 不可思議も 神なる森を 切りゆく日本 ＜要点 / この本から得ること＞ ・書簡集とその解題（現代語での解説）により紐解かれる、世界的天才/奇才南方熊楠の思想の原点 ・粘菌の生態の…