タグ:食

  1. 感性を 子ども時代に 育ませ 不思議見通す 生物ハカセ <要点/この本から得られること> ・分子生物学の基本的な知識のわかりやすい例え話 ・著者2人が子ども時代に出会った「センス・オブ・ワンダ…

  2. 新しい 都市空間の 里山は 有形無形 コミュニティ資産 <要点/この本から得られること> ・主に東京における都市農業に関する事業の紹介多数 ・都市農業振興基本計画にまつわる農政・市街化の歴史的…

  3. 2回目の 購入にこそ 着目し 顧客の気持ち 寄り添う施策 <要点/この本から得られること> ・ECで取り組むべき施策の優先順位 ・デジタルマーケティングの10のメゾット 「売れ続ける仕組みの…

  4. "箸"渡し 神事に見立て いただきます エネルギー満つ "ひかり"のごはん <要点/この本から得られること> ・食材、作法などへ丁寧に向き合うことの大切さの認識 ・香り、電磁波、水などに気をつ…

  5. 無機有機 複雑多様に 絡み合い 地中に煌めく ミクロの銀河 <要点/この本から得られること> ・土壌の成り立ちと構造から、土壌微生物の種類や構成の基本知識 ・土壌微生物や、ミミズなどの土壌動物…

  6. 巡りゆく 稲作民の 原風景 人と自然の 織りなす芸術 <要点/この本から得られること> ・日本の四季折々の棚田の情景や、韓国、中国(雲南省など少数民族)、ベトナム、フィリピン、インドネシア、イラン、…

  7.  御神体 固める・ゆるめる 循環に 生命(いのち)の根源 繋がるワーク <要点/この本から得られること> ・あらゆるものは「物質・粒子(目に見える状態)」と「エネルギー・波動(目に見えない状態)」が…

  8. 凛と立つ イヤシロチなる 台所 向き合う所作に ”ひかり”を宿す <要点/この本から得られること> ・食事を中心とした日常生活で運気が上がる習慣 ・神道にもとづく料理の心構え4つ「清・明・正・…

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